URGENT - Cherche Responsable/Associé avant départ en retraite - Rennes (35)


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Opportunité professionnelle à saisir à Rennes !


Nous sommes à la recherche d’un ou plusieurs associés pour accompagnement fin de carrière !

Dans un premier temps, en tant que Poissonnier, vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de produits de la mer frais dans notre établissement.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits.

Qualifications

  • Expérience préalable en tant que poissonnier ou dans un poste similaire,
  • Bonne connaissance des techniques de budgétisation liées à l'achat des produits de la mer,
  • Forte orientation clientèle et capacité à fournir un service exceptionnel,
  • Capacité à former le personnel sur les techniques de manipulation et de préparation des produits de la mer,
  • Bonne organisation et gestion des stocks.

Avantages et salaires

Suivant expérience.

Cette annonce conviendrait à un futur associé ou idéalement un couple.

Informations complémentaires :

L'entrepreneuriat vous attire ? Nous serons ravis de vous rencontrer. 

Contact (tél. uniquement)

07 62 59 73 27 ou 07 64 13 39 89
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