Evenements 2024

"POISSON D'AQUACULTURE FRANÇAIS", une nouvelle marque pour une identification des produits issus de l'aquaculture française

Evenements 2024

Maires de France : pour que vos marchés restent de belles vitrines, n'oubliez pas les commerçants non sédentaires

Infos filière 2024

Artisans poissonniers-écaillers, conjoints collaborateurs : financement de parcours individualisés par le FAFCEA

Divers 2024

OFFRE ADHÉRENTS SCAPP/OPEF : L'offre des plateaux et des coiffes est prolongée !

Divers 2024

Enquête sur les besoins de financement et les relations avec les banques des petites entreprises

Convention collective 2024

Elections TPE - Informations importantes à porter à l'attention de vos salariés

Divers 2024

L'OPEF vous aide pour votre recrutement

Infos filière 2024

Non le thon n'est pas dangereux pour la santé !

Convention collective 2024

La convention de médiation, un service mis à la disposition des adhérents de l'OPEF

Evenements 2024

Gardez la pêche avec les produits de la pêche !

Evenements 2024

Inscriptions au concours du Meilleur écailler européen - « Coupe Léon Beyer »

2024 Règlementation métier

Facturation électronique : synthèse des communiqués des interprofessions CPME et U2P

Infos filière 2024

Votre revue de l'Info 76 est disponible !

Evenements 2024

Coucours SIRHA : Derniers instants pour s'inscrire !

Infos filière 2024

Artisans poissonniers-écaillers, conjoints collaborateurs : financement de parcours individualisés par le FAFCEA

Evenements 2024

Testez vos connaissances avec le QCM du MAF 2024 !

Convention collective 2024

Elections TPE - Informations importantes à porter à l'attention de vos salariés

Evenements 2024

SIRHA 2025 - Concours GOLDEN FISH & ÉCAILLE D'OR -Inscrivez-vous !

Infos filière 2024

Maintien du polystyrène dans la filière

Evenements 2024

Du 7 au 13 octobre 2024 : Redécouvrez les coquillages !

Evenements 2024

12ème Cérémonie des Rabelais de Jeunes Talents de la Gastronomie

Evenements 2024

Une belle mise en lumière du métier et de ses évolutions !

JOUR-J - RABELAIS 2024 - Les Jeunes Talents de la gastronomie

Evenements 2024

Inscriptions au concours du Meilleur écailler européen - « Coupe Léon Beyer »

Convention collective 2024

Elections TPE - Informations importantes à porter à l'attention de vos salariés

Divers 2024

OPEF-APGIS : une action conjointe au service de la santé des salariés de la profession

Evenements 2024

MAF 2024 - Résultats de la finale nationale

Divers 2024

Partenariat Bpifrance Flash, une solution bancaire adaptée aux TPE-PME

Evenements 2024

Concours MAF Poissonnier Écailler Traiteur 2024 - SAVE THE DATE

Infos filière 2024

Artisans poissonniers-écaillers, conjoints collaborateurs : financement de parcours individualisés par le FAFCEA

Divers 2024

Stats & pêche : une information actualisée et de qualité à disposition des professionnels

Evenements 2024

Présélection Championnat de France des écaillers en Charente-Maritime

Divers 2024

Prix du Goût d'Entreprendre - 19ème édition

Divers 2024

Commandez vos livrets de recettes !

Infos filière 2024

ENQUÊTE CGAD - « accueil des stagiaires » dans les entreprises alimentaires de proximité

Divers 2024

OPEF-APGIS : une action conjointe au service de la santé des salariés de la profession

Divers 2024

Stats & pêche : une information actualisée et de qualité à disposition des professionnels

2024

La présentation du poisson sans glace sur les étals, une option pour les poissonniers ?

Divers 2024

Se former avec l'AFPF, le centre dédié aux poissonniers écaillers !

Infos filière 2024

Artisans poissonniers-écaillers, conjoints collaborateurs : financement de parcours individualisés par le FAFCEA

Divers 2024

OPEF-APGIS : une action conjointe au service de la santé des salariés de la profession

Infos filière 2024

ENQUÊTE CGAD - « accueil des stagiaires » dans les entreprises alimentaires de proximité

2024 Règlementation métier

Premiers acheteurs des produits de la mer : point sur les obligations de déclarations

Divers 2024

OPEF-Médicis, un service pour la retraite des adhérents

Divers 2024

Se former avec l'AFPF, le centre dédié aux poissonniers écaillers !

Convention collective 2024

La convention de médiation, un service mis à la disposition des adhérents de l'OPEF

Divers 2024

Comment accepter les contenants de votre clientèle

Infos filière 2024

Jeux Olympiques 2024, attention à la multiplication des contrôles sanitaires en Île-de-France

Divers 2024

Enquête baromètre apprentissage : vos réponses sont importantes !

Divers 2024

La répartition du solde de votre taxe d'apprentissage

Convention collective 2024

La convention de médiation, un service mis à la disposition des adhérents de l'OPEF

Infos filière 2024

Enquête CGAD - Modalités d'élimination des déchets des entreprises alimentaires de proximité

Divers 2024

Règlement du concours UMAF Poissonnier Écailler Traiteur 2024

Divers 2024

Concours du Meilleur commerce indépendant de France

Divers 2024

Cérémonie de remise des médailles et des titres - Qualifications régionales et départementales - Paul GIEUDES

Divers 2024

Mangez équilibré, mangez du poisson

Divers 2024

Commandez vos livrets de recettes !

Divers 2024

Rôle et missions de l'OPEF

Evenements 2024

Concours du Meilleur commerce indépendant de France - Inscrivez votre commerce du 3 au 15 juin

Evenements 2024

Concours Thon rouge de ligne - Pêche artisanale

Divers 2024

PARTENARIAT OPEF/PDM - À ne pas manquer pour les adhérents !

Evenements 2024

Concours du Meilleur commerce indépendant de France - Inscrivez votre commerce du 3 au 15 juin

Divers 2024

OPEF-Médicis, un service pour la retraite des adhérents

Infos filière 2024

Enquête CGAD - Modalités d'élimination des déchets des entreprises alimentaires de proximité

Divers 2024

Commandez vos livrets de recettes !

Divers 2024

OPEF-APGIS : une action conjointe au service de la santé des salariés de la profession

2024 Règlementation métier

L'embauche d'un étudiant

Divers 2024

Commandez vos livrets de recettes !

Infos filière 2024

Obligation de publicité de la marque France Relance

Evenements 2024

Concours Thon rouge de ligne - Pêche artisanale

Evenements 2024

Du 17 au 20 mai : Savourez le weekend de l'huître !

Evenements 2024

MAF 2024 - Résultats des sélections régionales

Divers 2024

Commandez vos livrets de recettes !

Convention collective 2024

Règles applicables aux jours fériés

Convention collective 2024

Modification de la grille des salaires dans la poissonnerie

Convention collective 2024

Acquisition de congés payés pendant les arrêts maladie : note de la CPME

Infos filière 2024

Non à la suppression de l'aide à l'embauche pour les contrats de professionnalisation

Infos filière 2024

Bilan des halles à marée 2023

Evenements 2024

Concours Thon rouge de ligne - Pêche artisanale

Infos filière 2024

Aide à destination des commerces de proximité pour travaux de mise en accessibilité

Divers 2024

Se former avec l'AFPF, le centre dédié aux poissonniers écaillers !

Divers 2024

Accueillir un stagiaire en poissonnerie

Divers 2024

OFFRE SPÉCIALE ADHÉRENTS - Guide des espèces 2024

Divers 2024

Comment accepter les contenants de votre clientèle

Divers 2024

Lancement de l'appel à projet Appel à Projet Invest CFA 2024

Infos filière 2024

Les nouveaux barèmes de financement par dispositifs applicables en 2024

Convention collective 2024

La convention de médiation, un service mis à la disposition des adhérents de l'OPEF

Infos filière 2024

Modalités de soutien aux consommateurs d'énergie pour 2024

Divers 2024

Première certification du nouveau CQP - Préparateur vendeur en produits de la mer

Evenements 2024

Tutoriels de l'OPEF : Ouverture des huîtres creuses par l'arrière

Divers 2024

PARTENARIAT OPEF/PDM - À ne pas manquer pour les adhérents !

Divers 2024

Enquête sur les pratiques RH des entreprises de l'artisanat alimentaire

Divers 2024

OFFRE SPÉCIALE ADHÉRENTS - Guide des espèces 2024

Infos filière Règlementation métier

Note juridique : l'inaptitude physique du salarié

Infos filière 2024 Règlementation métier

Focus juridique sur la cession d'un fonds de commerce d'un commerçant non-sédentaire

2024 Hygiène et sécurité

Quelle est l'obligation réglementaire pour les analyses microbiologiques ?

2024 Règlementation métier

Responsabilité Élargie des Producteurs « Restauration » (REP)

Divers 2024

OPEF-Médicis, un service pour la retraite des adhérents

Divers 2024

Formation de sculpture sur glace !

Divers 2024

Votre revue de l'Info 72 est disponible !

Convention collective 2024

La convention de médiation, un service mis à la disposition des adhérents de l'OPEF

Divers 2024

Panneaux à affichage obligatoire

Divers 2024

Soyons acteur pour une planète saine

Divers 2024

Rôle et missions de l'OPEF

Divers 2024

Poissonnier : S'épanouir grâce à un métier d'avenir exaltant !

Infos filière 2024

Rapport d'étude : Impacts de la fermeture du golfe de Gascogne sur les activités de vente au détail et de gros de la Poissonnerie Française

Infos filière 2024 Règlementation métier

Collecte des déchets des commerces de détails : focus sur la réglementation

Infos filière 2024

Campagne de soutien pour la consommation des produits de la pêche française

Evenements 2024

Concours Poissonniers - Pavillon France : les résultats !

Evenements 2024

Formez-vous au métier de la poissonnerie via le CQP artisanal Préparateur-Vendeur en produits de la mer !

Divers 2024

Changements prévus pour les diplômes CAP et BAC PRO en poissonnerie

Evenements 2024

Cérémonie de remise des récompenses aux lauréats

Divers 2024

Se former à l'hygiène avec l'AFPF !

Infos filière 2024

Possible interdiction du polystyrène dans la filière en 2025

Accords et avenants 2024

NOUVELLE OBLIGATION DÉCLARATIVE POUR UN EMPLOYEUR QUI PROPOSE UN CDI À UN SALARIÉ AU TERME DE SON CDD OU DE SA MISSION D'INTÉRIM

Evenements 2024

OPEF/U2P : Portrait de Solène apprentie poissonnière

Evenements 2024

Concours Poissonniers - Pavillon France | Présentation du Jury !

Evenements 2024

Découvrez le règlement du Concours Poissonniers - Pavillon France !

Infos filière 2024

La filière pêche française a besoin de vous !

Evenements 2024

Retour sur la cérémonie de la galette de l'épiphanie à l'Élysée

Infos filière 2024

Nouvelle cartographie de la délégation des contrôles sanitaires : à surveiller

Evenements 2024

Appel à candidature - Trophées du numérique CPME

2024 Hygiène et sécurité

Bilan des contrôles officiels 2022 en remise directe

Evenements 2024

Finale du championnat de France des Écaillers 2023-2024

Evenements 2024

Lorsque des caméras de France 3 suivent la Coupe de France

Infos filière 2024

Information reçue du marché de Rungis

Infos filière 2024

Formez-vous aux métiers de la poissonnerie !

Evenements 2024

COUPE DE FRANCE POISSONNIER-ÉCAILLER - Résultats

Infos filière 2024

Golfe de Gascogne : revue de presse et impacts sur la profession

Infos filière 2024

FERMETURE DU GOLFE DE GASCOGNE : INTERVENTIONS DE L'OPEF!

Evenements 2024

COUPE DE FRANCE POISSONNIER-ÉCAILLER - Portrait du jury

Evenements 2024

Découvrez le règlement de la Coupe de France des poissonniers écaillers

Infos filière 2024

BFMTV/OPEF - FERMETURE DU GOLFE DE GASCOGNE

Infos filière 2024

Fermeture du Golfe de Gascogne

Evenements 2024

Levée des restrictions sur les deux zones de productions du Calvados (14)

Convention collective 2024

La convention de médiation, un service mis à la disposition des adhérents de l'OPEF

Evenements 2024

CDF POISSONNIER-ÉCAILLER - Merci à nos partenaires !

Divers 2024

INFORMATION IMPORTANTE - FORMATION AFPF

Divers 2024

Adhérents, vos agendas 2024 sont en cours de distribution

Evenements 2023

Les huîtres sont des produits sains et de qualité !

Evenements 2024

Formez-vous au métier de la poissonnerie via le CQP artisanal Préparateur-Vendeur en produits de la mer !

Convention collective 2023

Régime de Branche - Fonds social - Mobilisez-le !

Infos filière 2023

Énergie : modalités de soutien aux consommateurs d'énergie pour 2024

Evenements 2023

Joyeuses fêtes de fin d'année !

Evenements 2023

Partez à la découverte de l'écaille !

Evenements 2023

COUPE DE FRANCE - PIERRE JESSEL - Vous avez quelques jours de plus pour vous inscrire !

Divers 2023

OPEF/APGIS : Le régime de santé et prévoyance de la poissonnerie

Infos filière 2023

Réforme de la police de la sécurité sanitaire des aliments et délégation des contrôles à des organismes privés.

Evenements 2023

Concours MAF poissonnier écailler traiteur : les inscriptions sont ouvertes !

Divers 2023

FAFCEA pour les chefs d'entreprise non-salariés ou conjoints collaborateurs

Infos filière 2023

Étude prospective sur la situation de la branche de la poissonnerie

Infos filière 2023

Intervention de l'OPEF pour permettre aux entreprises de la poissonnerie d'ouvrir les 24/12 et 31/12

Evenements 2023

Club Prosper Montagné : JOUR-J de la « Coupe Léon Beyer »

Evenements 2023

Club Prosper Montagné : JOUR-J de la « Coupe Léon Beyer »

Evenements 2023

Le site de l'OPEF fait peau neuve !

Infos filière 2023

L'OPEF agit pour le maintien du polystyrène dans la filière

Evenements 2023

Rungis Marée Challenge 2023 - Résultats

Evenements 2023

#concoursMAF - Les inscriptions ont débuté

Evenements 2023

Championnat de Monde des Écaillers 2023

Evenements 2023

Meilleur apprenti de France, Thomas Gourc vise l'excellence pour la poissonnerie familiale

Infos filière 2023

Félicitations aux nouveaux lauréats qui ont validé leur CQP !

Infos filière 2023

Les entreprises de proximité continuent de subir l'inflation

Evenements

Rungis Marée Challenge

Evenements 2023

Lancement de la pétition CPME/Soutien de l'OPEF

Infos filière 2023

CNC - Les Coquillages Autrement

Infos filière 2023

Se former à l'hygiène avec l'AFPF !

Evenements

Présélection Championnat de France des écaillers !

IMPORTANT - Régime de Branche - Fonds social - Mobilisez-le !

Evenements

Visite à la Poissonnerie Brasserie Barba !

Se former à l'hygiène avec l'AFPF !

Evenements

Concours les Ors de la Mer - Nantes (44)

Evenements

Concours régional des écaillers des Pays de la Loire

Divers

PARTENARIAT OPEF/La Boutique du Poissonnier - Déstockage de plateaux - TOUT PUBLIC !

Evenements

Inscription au Concours du Meilleur Écailler Européen

Divers

Coup de pouce de fin d'été de l'OPEF à ses adhérents !

Evenements

Championnat de France des écaillers - Sélections Charente-Maritime

Convention collective

La convention de médiation, un service mis à la disposition des adhérents de l'OPEF

Divers

Rôle et missions de l'OPEF

Evenements

Concours régional des écaillers de Bretagne-Sud

Divers

PARTENARIAT OPEF/La Boutique du Poissonnier - Déstockage de plateaux - TOUT PUBLIC !

Convention collective

La CGAD publie son Guide de Transition écologique des Métiers de Bouche

Divers

Coup de pouce estival de l'OPEF à ses adhérents !

Se former à l'hygiène avec l'AFPF !

Divers

Tournage de Rabelais des Jeunes talents de la Gastronomie - poissonnier écailler - édition 2023 à la Poissonnerie du Dôme

Divers

Rôle et missions de l'OPEF

Divers

Une réponse à vos questions : comment ne plus accepter les titres restaurant papier ?

Divers

Affiche NFM / OPEF : en cadeau !

Divers

Affiche NFM / OPEF : on compte sur vous !

Divers

OPEF/APGIS : Le régime de santé et prévoyance de la poissonnerie

Divers

Formation avec l'AFPF !

Evenements Divers

PARTENARIAT OPEF/La Boutique du Poissonnier - Déstockage de plateaux !

Divers

Suivez-nous sur les réseaux sociaux !

Divers

OFFRE SPÉCIALE ADHÉRENTS - Guide des espèces 2023

Infos filière

Mission flash sur l'acceptabilité et la mise en œuvre des ZFE-m

Infos filière

Questionnaire sur la vente en circuits courts dans les entreprises alimentaires de proximité - Réponse avant le 8 avril

Infos filière

Fin de l'impression du ticket de caisse reportée

Evenements

La filière pêche est en danger !

Evenements

Félicitations à Erwan, apprenti poissonnier et fils d'adhérents de l'OPEF ! Son interview à savourer...

Evenements

Retrouvez votre journal de l'INFO 66 (janvier-février 2023)

Infos filière

Aides financières des Carsat pour lutter contre les TMS - dépôt des dossiers avant fin février 2023 !

Infos filière

L'inflation poursuit sa hausse, le prix du poisson aussi !

Infos filière

Artisanat - Intervention d'Henri Paupion, président de la Fédération des Poissonniers de Vendée

Infos filière

Rappel : créez votre compte dématérialisé sur AT/MT !

Infos filière

Nouvelle aide à l'embauche de jeunes alternants

Infos filière

Bouclier tarifaire électricité : Ne tardez pas !

Evenements

Jeudi 19 janvier - Une journée dédiée à la Poissonnerie au SIRHA 2023 de Lyon !

Evenements

Inscriptions au concours MAF 2023 - Dernière ligne droite !

Infos filière

Rappel des dates clés de fin de services des titres-restaurant papier

Evenements

SIRHA 2023 - Concours L'Écaille d'Or et Golden Fish �?? invitations adhérent(e)s

Evenements

Bonne année 2023 !

Report du dispositif prévoyant la fin du ticket de caisse au 1er avril 2023

L'avenant portant modification de la grille des rémunérations minimale vient d'être étendu et s'appliquera au 1er janvier 2023

L'avenant portant modification de la grille des rémunérations minimale vient d'être étendu et s'appliquera au 1er janvier 2023

12 décembre 2022, dernier délai pour vous inscrire au compte AT/MP dématérialisé

L'OPEF et la Société Nationale des MOF signent une convention pour l'organisation du concours MAF

Evenements

Concours Européen des Écaillers Prosper Montagné- La Coupole Paris - lundi 5 décembre 2022

Evenements

MANIFESTATION À PARIS DES ARTISANS BOUCHERS-CHARCUTIERS �?? MARDI 29 NOVEMBRE DEVANT L'ASSEMBLÉE NATIONALE

Infos filière

Chiffres de l'inflation - septembre 2022

Evenements

IMPORTANT - Rendez-vous le 9 octobre à Damgan (56) pour le concours du meilleur écailler de Bretagne Sud - Inscrivez-vous !

Infos filière

Titres-restaurant : le plafond passe de 19€ à 25€ dès le 1er octobre !

Evenements

Prix du Goût d'Entreprendre - 17ème édition - ouverture des candidatures jusqu'au 4 octobre !

Salon des Métiers de Bouche du dimanche 25 au mardi 27 Septembre 2022 à Montpellier

Evenements

SIRHA 2023 - concours GOLDEN FISH & ECAILLE D'OR - 19 janvier 2023 - préinscriptions ouvertes !

L'avenant portant modification de la grille des rémunérations minimale vient d'être étendu et s'appliquera au 1er septembre 2022

Plan de résilience : Les entreprises agricoles et Alimentaires éligibles à l'aide « gaz et électricité »

Union Nationale de la Poissonnerie Française - Administration - Editer l'élément

Entrepreneur Individuels : un statut unique et plus protecteur

Cadeau de l'OPEF à ses adhérents - 3 livres de cuisine à offrir à vos clients les plus fidèles !

TRAVAIL ET FORTES CHALEURS

Législation concernant l'installation de douches en Poissonnerie

CFA Simone Veil à Rouen - venez découvrir les métiers de la poissonnerie - mercredi 6 juillet de 13h30 à 16h30

Le tableau de bord 2021 de l'Observatoire, la poissonnerie un métier porteur

Rappel de la réglementation sur la vente d'alcool à emporter

Projet de décret pour la fin de l'impression du ticket de caisse et carte bancaire au 1er janvier 2023

Point sur les différents dispositifs d'aides au recrutement

Vous avez créé ou repris une entreprise au cours des 4 dernières années ?

Facturation électronique : lancement du questionnaire !

Infos filière

Rappel des règles d'isolement covid-19 modifiées depuis le 29 mars

Rappel : modification du protocole sanitaire dans vos commerces depuis le 14 mars

Surveillez vos boîtes aux lettres, l'INFO 58 arrive prochainement !

Le port du masque n'est plus obligatoire à compter du lundi 14 mars 2022

Contributions de formation professionnelle et taxe d'apprentissage: première déclaration en février 2022

JETEZ-VOUS À L'EAU !

CONCOURS POISSONNIER PAVILLON FRANCE - OPEF - SCAPP

RABELAIS 2021 - Le Parisien - interview de Manon CLABAULT

RABELAIS 2021 - Les Jeunes Talents de la gastronomie à l'honneur

Covid-19- Les règles d'isolement ont changé depuis ce lundi 3 janvier 2022