Présentation

Qui sommes-nous ?

Depuis 2019, l’UNPF et la Confédération Nationale des Poissonniers-Écaillers de France se sont réunies pour constituer l’Organisation des Poissonniers Écaillers de France (OPEF). L’OPEF est la seule organisation patronale représentative du métier ; c’est le seul organisme habilité à négocier les évolutions de notre branche.

En France, le secteur de la poissonnerie équivaut à 4 800 entreprises et plus de 13 200 salariés. Un tel nombre constitue un groupe qui se doit d’être considéré et soutenu. Grossistes, demi-grossistes, détaillants, poissonniers-traiteurs, sédentaires ou commerces ambulants : nous appartenons tous au même corps de métier. Notre profession doit être reconnue par tous, des consommateurs comme des pouvoirs publics.

L’OPEF est née de la fusion en 2019 des syndicats historiques de la poissonnerie : la Confédération nationale des Poissonniers Écaillers de France, fondée dans les années 1930 et l’Union Nationale créée en 2008.

L’OPEF est la seule organisation représentative des employeurs du métier de poissonnier écailler et le seul organisme habilité à négocier les évolutions conventionnelles et réglementaires de notre branche.

REMALIM ?

Pour cela, l’OPEF adhère à l’association REMALIM CFBCT-OPEF (Association des représentants des employeurs des métiers de l’alimentation), association créée en lien avec la boucherie pour porter le dialogue social des deux métiers.

Découvrez ce qu'est REMALIM

Communiqué de presse

Fédérons-nous pour l’avenir de notre filière.

L’OPEF est renforcée dans ses actions par le bénévolat d’Artisans Poissonniers soucieux du devenir de la profession et de la pérennité du métier.

Une organisation professionnelle a pour mission de défendre les intérêts de leurs adhérents. Par extension, elle est la porte-parole de tous les professionnels d’un secteur d’activité. À ce titre, l’OPEF est un interlocuteur désigné par les pouvoirs publics et les partenaires sociaux pour la poissonnerie. Elle est aussi le fer de lance d’un métier d’exception que nous représentons dans toute son authenticité et sa spécificité.

L’OPEF est la seule organisation professionnelle qui fédère l’ensemble des Artisans Poissonniers de notre pays. À l’heure où notre profession connaît de graves difficultés, souscrire à la seule organisation professionnelle compétente est l’un des meilleurs moyens d’assurer son avenir.

(Crédit photo : @MaisonGeslain)

Les référents de l'OPEF

La poissonnerie a besoin de vous

Les Artisans Poissonniers adhérent soit à l’UNPF, soit à la Confédération, (nouvellement nommé Syndicat des Poissonniers Écaillers de France - SPEF). Les deux organisations réuniront les adhésions au sein de l’OPEF.

Vous le savez, l’OPEF est une organisation professionnelle qui travaille au quotidien pour la défense de la poissonnerie. Les membres du bureau de l’OPEF sont tous des poissonniers de métier.

L’OPEF contribue quotidiennement au dialogue social et à l’évolution de la Convention Collective de la Poissonnerie. Toutes les semaines, l’OPEF défend vos intérêts avec les différentes instances, comme la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) ou l’U2P (Union des entreprises de proximité, première force patronale du pays et 2e syndicat en France après le MEDEF).

L’OPEF représente les poissonniers auprès de tous les partenaires : ministères, acteurs économiques et sociaux. L’OPEF est l’interlocuteur officiel de la profession, que ce soit avec les acteurs de la filière comme France AgriMer, France Filière Pêche ou avec l’OPCO EP et le FAFCEA pour les formations, mais aussi l’APGIS, la MAPA, etc…

Pour continuer nos combats et pour toujours gagner en représentativité, l’OPEF a besoin de vos adhésions !

Adhérer à l'OPEF

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