JOUR-J - RABELAIS 2024 - Les Jeunes Talents de la gastronomie

JOUR-J pour les Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie

Les Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie sont de retour pour leur 12e édition, événement organisé par la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) depuis 2012, dont l'OPEF est adhérente.

Les 38 lauréats de la promotion 2024 seront récompensés ce soir, en direct du Cirque d’Hiver Bouglione à Paris, à l'endroit même où s'est tenu la première édition de cet évènement en 2012.

Destinée à promouvoir l’apprentissage et les métiers de l’artisanat et du commerce alimentaire de proximité, cette opération permettra cette année, de mettre à l’honneur nos 3 lauréats représentant la profession de poissonnier-écailler, tous reconnus par leurs pairs pour leur talent, leur dextérité, leur créativité et distingués par leur motivation.

Cette cérémonie des Rabelais 2024 sera aussi l’occasion de mettre en valeur les chefs d’entreprise et centres de formation, véritables passeurs de savoirs au quotidien.

Communiqué de presse

Déjà diffusé et décliné dans les territoires avec les portraits des jeunes lauréats :

Consultez le Communiqué de presse de la CGAD

Pour plus d'information :
Consultez le site des Rabelais des jeunes talents

Retour sur l'édition 2023

L'année dernière mettait en avant trois lauréats pour la profession, de gauche à droite :

Ronan LE PLAT,
Thomas PIERRE,
Morgan VIEIRA,
Florence Emery : Secrétaire générale adjointe de l'OPEF.