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shopping_cart La Boutique du Poissonnier
À quelques mois de son ouverture, le SNAP continue de trouver sa place auprès des professionnels du secteur. De nombreux partenaires s'engagent sur cet évènement unique et nous font confiance en officialisant leur présence sur le salon.
Avec des boutiques implantées à Béziers & Valras-Plage depuis cinq générations, les poissonnerie Barba connaissent le succès avec leur concept de poissonnerie/brasserie.
Les 25 producteurs de CultiMer se sont associés afin de générer des synergies et de disposer d’un volume conséquent de marchandises avec la garantie de l’origine.
Aujourd'hui un peu plus de 200 producteurs partenaires sont référencés dans leur groupe.
La MAPA est une mutuelle d’assurance à taille humaine qui a un véritable attachement à l’artisanat et aux commerçants alimentaires ainsi qu’une très bonne connaissance du métier.
L’entreprise J.C. David, à Boulogne-sur-Mer, sale et fume le poissons depuis des dizaines d’années. Hareng, saumon ou encore haddock : ici, les poissons sont travaillés avec les mêmes techniques qu’autrefois.
Vous êtes un professionnel dont le métier est lié à la poissonnerie et aux produits de la mer, vous représentez un organisme professionnel (service, institutionnel, syndicat, ...), vous représentez un établissement de formation (CFA, lycée, ...) ?